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年尾,年味。

2019-01-29 15:57:33 580 admin

 


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年尾漸近

年味也近了

大街小巷的店鋪里

飄出熱鬧的音樂(lè)

張燈結(jié)彩的商場(chǎng)里

擺滿喜慶的年貨

天寒地凍里

從路旁走過(guò)時(shí)

美食的香味飄了一條街

閑逛或購(gòu)物時(shí)

每個(gè)人臉上都洋溢著笑容

年味越來(lái)越淡的感慨

也被這歡騰的氣氛消弭了

于是

記憶里那最讓人眷戀的年味

又一次蘇醒


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那時(shí)候,冬天是雪的家。雪,是年的前奏。

放了寒假,躺在暖哄哄的被窩里,睜著眼睛,聽(tīng)父親在院子里一下一下掃雪,聽(tīng)母親在廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)淖鲲埪?。歲月靜好,時(shí)光安詳,心里就格外踏實(shí)。

雪過(guò)天晴,不幾天就是年了。那是記憶里最工整的年味,濃妝淡抹,意蘊(yùn)悠長(zhǎng)。


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先來(lái)的年味,是一種氣氛。

整個(gè)臘月,父親和母親一直忙著趕集,從不同的集市上,買回不同的東西。這一次是過(guò)年用的肉和菜,下一次是糖果花生,再下一次,就是一身新衣裳……

為了年而準(zhǔn)備的習(xí)俗,把臘月劃分為不同的日子。在一個(gè)個(gè)不同的習(xí)俗里,年是一種鄭重的儀式,鄭重到每家每戶每個(gè)人,都在為迎接它而忙碌。


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再來(lái)的年味,是一種味道。

二十三,糖瓜粘;二十五,做豆腐;二十六,燉燉肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;年三十,吃餃子。

廚房里的香味,從一鍋一鍋的熱氣里傳出來(lái)。蒸好的饅頭、包子、花卷,一層層整整齊齊碼好,做好的扣肉、雞魚(yú)一盤盤盛起來(lái)……

多少年后,年是記憶里味覺(jué)的盛況。


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過(guò)年

過(guò)得就是年味兒

年味兒

不只是豐盛的美食

還有傳統(tǒng)的習(xí)俗

速食年代里

我們急于往前走

把那些古老的習(xí)俗

丟棄在奔忙的腳步后

殊不知

丟掉習(xí)俗

也就丟掉了濃濃的年味

丟掉了那份鄭重了兩千年的儀式感

不是年味淡了

是我們——

這些感嘆年味淡了的人

讓年味淡了


 

 

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