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越深耕,越快樂。

父親在山腳種了一塊地,不大。四季輪換著種一點(diǎn)應(yīng)時的蔬菜,供一家人吃足夠。偶爾上菜市場,也是買魚、肉、豆腐之類。也因著這三分地,父親幾乎每天早晚去地頭,早上五六點(diǎn)、傍晚五六點(diǎn),每次一個小時。不是澆水翻地,就是除草除蟲。只要不出遠(yuǎn)門,這行程就日日不輟。有一次我問他,就這么點(diǎn)地,真的需要一天天早早晚晚地去照顧嗎?...

2021-02-24 10:19:09 444 admin 閱讀詳情 ?

早起,這件小事。

都市里的人,每天都忙忙碌碌,上班、下班,即便到了周末,似乎也被一堆瑣事包圍。耳邊響起李宗盛的那首《忙與盲》:忙得沒有時間痛哭一場,盲得沒有主張、失去方向。忙,與盲,就好像一種惡性循環(huán),有時候越是白天渾渾噩噩,到了晚上失眠就會越發(fā)嚴(yán)重。一位長輩告訴我,不妨試試看早起。慢慢地,我發(fā)現(xiàn)身邊也有一些同我一樣選擇早起...

2020-11-12 15:31:25 444 admin 閱讀詳情 ?

一碗清涼,不知有夏。

夏日來暑氣升隨著氣溫的逐漸升高心頭總是縈繞著一絲郁結(jié)食欲也一落千丈這時候心里念的胃里想的都是那一碗碗入喉的清涼它們好似冰雪般透爽吃一碗下去渾身頓時舒爽再多的困乏都會被一掃而光常常在想幸虧有這一碗碗的清涼才使得這令人生厭的夏天變得可愛起來涼皮,是夏天里續(xù)命的良藥。每逢燥熱時,一碗涼皮下肚,身心就會頓覺清涼,仿佛整個人都活...

2020-06-19 10:18:44 444 admin 閱讀詳情 ?

在廚房,慢慢生長。

越來越喜歡待在廚房里。做菜有一種簡單、直接的幸福感。手在臺面上忙活,眼跟著手,腦子也只能專注到手上的事。或一步一步安排做菜的程序,比如,需要等待比較久的湯、米飯要先做;洗菜時想著先洗菠菜吧,好讓菜根在水里多泡一會兒土;北豆腐可以先煎,煎完鍋里剩一層薄油可以直接炒菜……又或觀察感受食材在制作過程中的變化,包括...

2021-01-07 15:04:48 434 admin 閱讀詳情 ?

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