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孤獨的人,都要吃飽。

孤獨的人,都要吃飽。導(dǎo)演是枝裕和的電影作品里從不吝嗇向觀眾闡釋「食物與家庭」的關(guān)系最近上映的《小偷家族》中窮得吃不上飯的治卻將可樂餅遞給躲在垃圾堆的亞紀(jì)而在日本可樂餅這樣一種平常的食物卻也不是這個復(fù)雜的家庭能經(jīng)常吃到的在治將可樂餅遞過去的瞬間也遞給了亞紀(jì)生活的力量食物有時候就是這么神奇它和當(dāng)下的生活牢牢綁在...

2018-09-11 10:36:31 692 admin 閱讀詳情 ?

立秋。

立秋?!对铝钇呤蚣狻贰扒铮疽?,物於此而揪秋也”秋季的第一個節(jié)氣二十四節(jié)氣的第十三個節(jié)氣再有幾天就是孟秋的開始上蒸下煮的夏天即將過去秋天即將來臨草木要開始結(jié)果孕子收穫的季節(jié)就要到了暑去秋要來今日立秋秋季是天氣開始由熱轉(zhuǎn)涼,再由涼轉(zhuǎn)寒的過度性季節(jié)。立秋到了,但其實並不是秋天的氣候已經(jīng)到來了。中國地域遼闊...

2018-08-07 10:43:00 673 admin 閱讀詳情 ?

人生一串,江湖百味。

入伏后街頭巷尾的燒烤店變得愈加熱鬧當(dāng)夜色降臨華燈初上燒烤店在霓虹的映襯下把生活的煙火氣、市井的江湖氣又濃了七分剩下的三分全在泛著氣沫的啤酒里毛豆和花生已上桌一串串滴著油的烤肉還在炭爐上被一雙老練的手翻烤刷醬關(guān)于吃人類的第一次快樂體驗或許就是有了火以后圍成一圈吃烤肉時至今日燒烤之于人類已不單單是一種食物吃的是...

2018-07-30 16:27:10 826 admin 閱讀詳情 ?

食器的優(yōu)雅

當(dāng)我們遠(yuǎn)離了鐘鳴鼎食的繁盛,當(dāng)我們逐漸消解在日常的庸冗,當(dāng)我們的生活漸漸依賴外賣,當(dāng)我們的餐桌不再講究飲食之禮,食器似乎也變得不再那么重要,食器漸漸成為食物之包裹,漸漸失去了它原本的優(yōu)雅。其實,在東方語境里,食器原本甚至高于食物本身。美最初源于象形,源于意象。食物里涵蓋的美學(xué),不僅在于食物之味,也在于食器之形。先人造字...

2018-07-19 15:22:10 684 admin 閱讀詳情 ?

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