展開中國地圖,從南到北,從東至西,似乎沒有哪個地方的人是從來不吃燒烤的,而細究燒烤淵源,就必然得從草原游牧民族與新疆羊肉串說起——可為什么如今提到燒烤,東北反而成了大家不約而同想到的地方?為什么“一天三頓小燒烤”的場面大多只在東北的燒烤攤每日忠實上映?為什么偏偏在東北,燒烤可以成為一種生活態(tài)度,一種飲食文化...
2021-09-14 09:35:58 430 admin 閱讀詳情 ?
我?guī)闳コ砸患姨氐氐赖男○^子吧!當(dāng)一個人跟你說出這句話,某種程度上代表他把你當(dāng)真朋友了,因為他不用顧忌所謂的面子,只單純和你分享最地道的美食。或許,每個人心中都有幾家深藏不露的小館子,它們藏在不起眼的居民樓里、車都開不進的小巷子里,沒有華麗的裝修、沒有精致的餐具和擺盤,憑借幾道味道正宗的特色菜便能俘獲一眾本...
2021-09-13 14:54:45 386 admin 閱讀詳情 ?
很難想象,在如今這個時代,丟掉手機、離開網(wǎng)絡(luò),生活會變成什么樣子。宅家買菜點餐用手機,出門打車、騎車、看路線靠手機,購物、消費拿出手機,聽音樂、看電影也離不開手機,生活的方方面面幾乎都靠手機解決。一部小小的手機,記錄著一個人衣食住行幾乎全部信息。這些信息,又通過一條條無形的數(shù)據(jù)線,傳輸?shù)绞澜缟夏硞€未知的地方...
2021-09-09 15:19:38 420 admin 閱讀詳情 ?
不去潮汕,也許很難想象怎么會有一個地方,能把“吃”這件事演繹得如同一首長詩。一首既恪守韻律,又靈動盎然,既深情細膩,又不拘一格的長詩。一首流動著,從中原到粵東,從古越到如今的長詩。這首長詩由廣東潮汕地區(qū),連同外遷至海外的千萬個潮汕人,用每一餐的精工巧思寫就。每一個食物,都有典可據(jù),每一種風(fēng)味的背后,都有意趣...
2021-09-08 14:02:41 352 admin 閱讀詳情 ?