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為什麼最地道的還是小館子?

我?guī)闳コ砸患姨氐氐赖男○^子吧!當(dāng)一個(gè)人跟你說(shuō)出這句話,某種程度上代表他把你當(dāng)真朋友了,因?yàn)樗挥妙櫦伤^的面子,只單純和你分享最地道的美食。或許,每個(gè)人心中都有幾家深藏不露的小館子,它們藏在不起眼的居民樓里、車都開(kāi)不進(jìn)的小巷子里,沒(méi)有華麗的裝修、沒(méi)有精致的餐具和擺盤,憑借幾道味道正宗的特色菜便能俘獲一眾本...

2021-09-13 14:54:45 386 admin 閱讀詳情 ?

還是想住老城區(qū)。

每一座城市,似乎都有一片老城區(qū)。就如同人群中,總有那么一些人,鐘愛(ài)著這些老城。有人鐘愛(ài)它的慢生活,買菜、種花、過(guò)早、閑聊,老城區(qū)里永恒的是瑣碎的煙火,再?zèng)]有比生活更要緊的事。有人則迷戀它某種模糊的混亂感,文化在這里折疊,分不清老的新的,東的西的,不同時(shí)代、不同地域的東西統(tǒng)統(tǒng)混雜在一起,反倒發(fā)酵出獨(dú)特的文化韻...

2021-10-12 09:38:17 383 admin 閱讀詳情 ?

一片吃心,在貴陽(yáng)。

關(guān)于季節(jié)的更替,人的食欲似乎是比氣溫更為敏銳的。不然為什么天氣剛一轉(zhuǎn)涼,厚衣裳還沒(méi)換上兩件,胃倒是先按捺不住了——它說(shuō)它想念酸得暢快淋漓的酸湯鍋,想念脆脆彈彈的腸旺面,想念糯糯綿綿的洋芋粑粑,想念香辣撲鼻的辣子雞,想念湯頭濃稠的豆米火鍋......簡(jiǎn)直就在變著法地告訴我,它想念貴陽(yáng)了。貴陽(yáng),吃是吃不膩的,街...

2021-11-09 14:11:42 376 admin 閱讀詳情 ?

小火慢燉。

冬漸行漸深,在寒意的包裹中,覺(jué)每日時(shí)光都變得局促起來(lái)。不禁開(kāi)始心心念念一團(tuán)小小火苗,一只咕嘟咕嘟冒著泡的砂鍋,將這寒涼歲月燉成溫暖的小歡喜。平日做菜不多,卻很樂(lè)得花上三五個(gè)小時(shí),去慢慢燉一鍋喜歡的吃食:土豆燉牛腩、玉米排骨湯、板栗雞湯、紅棗蓮子銀耳羹……各色食材的香在小火微醺中慢慢醞釀、慢慢融合、慢慢釋放著...

2021-12-17 10:45:19 374 admin 閱讀詳情 ?

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